- 4.98662 отзывовза участника
Окунитесь в атмосферу колоритной местной жизни Рима. Посмотрите на Вечный город глазами его жителя
Поужинайте в ресторанах, где ужинают местные, посетите те же пекарни и продуктовые лавки, куда привередливые римляне ходят за любимым пармеджано. Раскройте мир итальянских вин с их историей, тонкостями дегустации, выбора и сочетаниями с блюдами. Почувствуйте себя настоящими итальянцами — веселыми, беззаботными и бесконечно счастливыми, мамма миа санто чиело, еще один день прожит не зря!
Район Трастевере для нашей прогулки выбран не случайно: это не просто древнейшая, но и самая аутентичная часть Рима с лабиринтом мощеных улиц, сохнущим на веревках бельем и трактирными столиками, покрытыми бело-красными скатертями. Вы прогуляетесь по живописным древним переулкам района, услышите рассказы об истории и особенностях итальянской кухни, погрузитесь в мир итальянских вин, узнаете все о традициях и образе жизни итальянцев, и конечно, продегустируете главные итальянские блюда в любимых заведениях местных жителей!
🧀 Cыры и прошутто в сырно-мясной лавке Antica Caciara c 1900 года
Синьор Роберто, чья семья заправляет этой лавкой больше века, встал за прилавок 13-летним подростком и посвятил сыру и мясным деликатесам 57 лет своей жизни. Вместе с Роберто мы расскажем о разных видах сыра, итальянской ветчине и колбасах и о том, как их выбирать и хранить. Вы попробуете самое ценное — настоящую пармскую ветчину Prosciutto di Parma, шпек Speck Alto Adige, миланское саляме, овечий сыр Pecorino Romano, популярный со времен древнеримских легионеров, а также неповторимый Parmigiano Reggiano 30-месячной выдержки из сырого молока! Вопреки глобализации, настоящим пармезан остается только сделанный и выдержанный в северных регионах Parma и Reggio.
🍕Римская пицца, испеченная при вас!
Спрятанная на небольшой живописной улочке, это одна из тех пиццерий, которую здесь, в Трастевере, знают все. Пицца в «Ivo a Trastevere» готовится из 100% натурального и бездрожжевого теста, что делает ее легко усвояемой. А значит, всегда есть место для нескольких видов пиццы и добавки! Вам предложат пиццу с горгонзолой и грушей, дьяволу с острым салями и, конечно, любимую пиццу каждого второго итальянца – маргериту с моцареллой из молока буйволицы и свежими помидорами паккино. Вы сможете увидеть как приготовят вашу пиццу: тонко-тонко раскатают тесто, щедро нанесут начинку и отправят в дровяную печь. 1-2 минуты и ваша пицца готова!
🍷 Дегустация итальянских вин DOCG в модной энотеке Enoteca Ferrara
Питейные заведения, называемые энотеками, являются неотъемлемой частью римской жизни. В сакральные 18:00 начинается время аперитива. Районом с особо увеселительной репутацией считается именно Трастевере – таких колоритных аперитивов больше не встретишь ни в одной части Рима! В самой знаменитой энотеке Трастевере Ferrara вам предложат одно из 3 главных тосканских вин — благородное красное вино нобиле ди монтепульчано, а также ароматный траминер со склонов итальянских Альп для любителей белого вина. Вы узнаете о лучших винах Италии, секретах выбора вина и его сочетаниях с блюдами, научитесь «читать этикетку» и дегустировать вино «по-итальянски».
🍦 Домашнее мороженое всегда с добавкой
Мороженое Марии-Грации можно узнать “вслепую” – здесь используются только сезонные фрукты и только лучшие ингредиенты: местный фундук из Лацио, фисташки и миндаль из сицилийского Бронте, лимоны из Сорренто… Рецепты настолько уникальны, а само мороженое такое легкое и вкусное, что одной порцией никогда не заканчивается. И пусть советовать вкусы – занятие бессмысленное, на всякий случай, манго, чизкейк, фисташки и горький шоколад пропустить нельзя!.
Эта экскурсия полностью посвящена гастрономии, винной культуре и традициям Италии. Вы поймете почему итальянцы, несмотря на пиццу, пасту и джелато, такие стройные и никогда не поправляются. Вы узнаете всю правду про итальянских мужчин и их мам, откроете для себя любимые места и блюда римлян, окунетесь в местную жизнь Вечного города и посмотрите на него глазами его жителя.
Вы увидите совсем другой Рим: здесь, вместо монументальных зданий и шедевров Ренессанса, вас встретят десятки переплетенных колоритных переулков с гирляндами из сохнущего белья и балконных цветов. Здесь, в окружении семейных тратторий, играют в футбол шумные мальчишки, а старики сидят на составленных в кружок стульях и играют в карты, обсуждая политику и женщин… Здесь, сокрытые в каждом камне, древняя культура, история, легенды и судьбы.
Очень понравилась экскурсия и наш гид Вита! Маршрут составлен гармонично — рассказы об атмосферном районе Трастевере идеально дополняют дегустации сыров и прошутто, пиццы, вина и, в завершении вечера, мороженого. Вита погрузила нас в историю города и Трастевере интереснейшими историями о привычках и обычаях древних и современных римлян. Уже второй раз ходим на эту экскурсию и всем рекомендуем!
Замечательная экскурсия с Витой. Очень вкусно, интересно, весело, доброжелательно. Рекомендую от всей души))))
Огромное спасибо нашему гиду Вите! Экскурсия была просто замечательная! Всё очень понравилось! Всё было просто супер! Весело, задорно, увлекательно, познавательно, непринуждённо!
Увлеченный и внимательный гид. В нашей команде самые яркие гиды Рима, увлеченные эногастрономией и культурой Италии, с необходимыми лицензиями. Мы приложим всю энергию и знания, чтобы наполнить экскурсию и ваш визит в Рим незабываемыми положительными эмоциями.
Все включено. В стоимость экскурсии входят 3.5 часа работы гида и 8 сытных дегустаций со спиртным в 4 разных местах (сырно-мясном магазине, пиццерии, винной энотеке и мороженице): 2 вида сыра (Пармеджано Реджано 30-36 мес выдержки, Пекорино Романо), 3 вида ветчины (Пармская ветчина, шпек Alto Adige и миланское салями), дегустация вина (красное и белое вино), несколько видов пиццы с местным вином (на выбор красное или белое), мороженое (любые 3 вкуса на выбор). В стоимость не входит трансфер до места экскурсии и обратно, а также дополнительные покупки.
Комфортное участие с наушниками. Наши группы небольшие до 8 человек, поэтому у вас будет возможность общаться с гидом и получать необходимое внимание. В случаях, когда в группе 5 и более участников мы предоставляем всем участникам высококачественные наушники, их стоимость входит в стоимость экскурсии.
Всегда вовремя. Наши экскурсии начинаются всегда строго в указанное время. Мы рекомендуем прийти на место встречи за 10 минут до начала экскурсии, чтобы быть вовремя с уважением к другим участникам группы и с учетом билетов, которые очень строго привязаны ко времени входа. Если вы опаздываете, пожалуйста, сообщите нам и вместе с вами мы постараемся решить, где и во сколько вы сможете присоединиться к группе.
Место встречи. Экскурсия начинается и заканчивается на площади Piazza Giuseppe Gioachino Belli в непосредственной близости от остановки трамвая, автобусов и стоянки такси. Не рекомендуем приезжать в Трастевере на арендованной машине из-за дефицита парковочных мест.
Участие с детьми. Если вы планируете принять участие в экскурсии по ресторанам Рима с детьми, пожалуйста, укажите возраст детей и особые пожелания, если таковые есть. Участие с детcкой прогулочной коляской возможно, т.к. в маршруте нет лестниц и в основном прогулка проходит в зонах с ограниченным движением для автомобилей. Однако, примите во внимание, что весь исторический центр Рима – это улицы с каменистым покрытием “санпиетрини”.
Особые пожелания. Если у вас есть особые диетические предписания или гастрономические предпочтения, пожалуйста, напишите нам и мы приложим все усилия, чтобы их удовлетворить. К сожалению, наша экскурсия не подходит для гостей с глютеновой непереносимостью. При наличии аллергии или любого рода непереносимости к какому-либо продукту, обязательно уточните у гида вероятность его присутствия, прежде чем перейти к потреблению. Вся ответственность за употребляемые напитки и еду ложится на самого путешественника. Оплачивая наши гастрономические экскурсии, вы выражаете согласие с нашими «Условиями и Политикой», закрепляющими ответственность за потребляемые продукты за участником экскурсии.
Бронирование. По завершении бронирования вы получите автоматическое сообщение с подтверждением вашего платежа, номером заказа и подробной информацией о месте встречи и другими деталями экскурсии. Свободная отмена бронирования без наложения штрафных санкций возможна не позднее чем за 48 часов до момента начала оказания услуги. В случае отмены бронирования менее, чем за 48 часов, но не менее, чем за 2 часа до начала экскурсии, удерживается 20% от стоимости экскурсии. К сожалению, авансовый платеж, отмененный менее чем за 2 часа до начала экскурсии, не подлежит возврату. Более подробно правила отмены описаны в документе «Условия и Политика» (находится в подвале сайта).
Как подготовиться. Наши экскурсии проводятся в любые погодные условия и вне зависимости от наполнения группы. Все дегустации проводятся в закрытых помещениях. Экскурсия пешеходная, важно одеваться по погоде и быть в удобной обуви. Мы ждем вас на голодный желудок и в приподнятом настроении!